Czytelnia

Zdrowy krem czekoladowy

Zdrowy krem czekoladowy
Gdy mamy ochotę na coś słodkiego i chwilę czasu, warto sięgnąć po awokado i zmienić je w pełen zdrowia słodki posiłek. Choć awokado ma sporo kalorii, to deser na jego bazie dostarczy nam wielu zdrowych składników, a kwasy tłuszczowe zawarte w awokado pomogą trzymać wagę w ryzach (o ile nie przesadzimy z ilością jedzenia). Poprawa humoru i przypływ energii gwarantowane.

Przepisów na ten popularny zdrowy krem jest mnóstwo. Polecam przepis znaleziony na http://kuchniaagaty.pl/przepisy/czekoladowy-krem-z-awokado 

Składniki:

  • dojrzałe awokado
  • ¼ szklanki naturalnego, ciemnego kakao lub mniej, jeśli w zależności od tego, jaką kakaową moc ma mieć
  • ¼ szklanki mleka (ulubione – roślinne lub krowie)
  • miód – ilość do smaku, w oryginalnym przepisie ¼ szklanki
  • szczypta soli

Myjemy, obieramy awokado, pozbywamy się pestki, wybieramy miąższ. Miksujemy z pozostałymi składnikami w blenderze i gotowe.

Krem można wzbogacić o ekstrakt waniliowy, podawać z orzechami, ziarnami, owocami, posmarować kanapkę, naleśnika.

Ze względu na zawartość kakao i miodu polecam konsumpcję wtedy, gdy głosem już nie pracujecie.


Co w nim dobrego dla głosu?

Awokado – zawiera tłuszcze jednonienasycone i wiele potrzebnych składników, o których przeczytasz tu.

Kakao – zawiera, poza witaminami z grupy B, żelazem, wapniem, cynkiem, duże ilości magnezu. Magnez wzmacnia układ nerwowy, poprawia koncentrację, łagodzi skutki stresu. Wzmacnia w stanach zmęczenia, dużego wysiłku fizycznego, czy wyczerpania. Dostarcza antyoksydantów walczących ze starzeniem się organizmu (także narządu głosowego), poprawia nastrój (zwiększa poziom serotoniny i endorfin).

Miód - w zależności od rodzaju jego właściwości mogą się różnić, ogólnie – działa bakteriobójczo, wspomaga organizm w walce z infekcjami, dostarcza nam duże ilości takich składników jak potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt. Zawiera także witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę. Wspomaga procesy regeneracji organizmu, wzmacnia odporność, pobudza mózg do pracy i uspokaja nerwy w stresie.

Głos i praca nad nim to moja pasja. Zajmuję się emisją i psychologią głosu, terapią zaburzeń głosu oraz prawidłową wymową i doskonaleniem dykcji. Odkrywanie własnego głosu i praca nad nim to fascynująca podróż, do której gorąco zapraszam. Nigdy nie jest za późno.