Czytelnia

Zdrowsza wersja Raffaello- z kaszy jaglanej

Zdrowsza wersja Raffaello- z kaszy jaglanej

Na podstawie przepisu znalezionego na http://kaszomania.blogspot.com/

Na około 20 sztuk potrzebne będą:

- pół szklanki kaszy jaglanej

- szklanka mleka (może być bez laktozy lub roślinne)

- 2,5 łyżki miodu

- 120 g wiórek kokosowych

- łyżka oleju kokosowego

-do masy możecie dodać pokrojone migdały ( w ilości, w jakiej lubicie).

Wykonanie:

Kaszę płuczemy – najpierw w zimnej potem w gorącej wodzie. Do kaszy dolewamy mleko i gotujemy na małym ogniu, aż kasza wchłonie całe mleko – kasza nie może być rzadka.

Na patelni przez chwilę prażymy większą część wiórek kokosowych – 100g, Mieszamy je z ugotowaną, ciepłą kaszą. Dodajemy olej kokosowy, następnie miód. Masę mieszamy. Można ją zmiksować lub pozostawić składniki w całości. Z ciepłej masy formujemy kulki, obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Wkładamy do lodówki, do schłodzenia.

Smacznego!

Co w tym dobrego dla naszego narządu głosowego?

Kasza jaglana – ma właściwości antywirusowe, pomaga zmniejszać stany zapalne w drogach oddechowych, odkwasza, odśluzowuje organizm (eliminuje dużą ilość wydzieliny w gardle, w nosie), dostarcza żelaza, witamin z grupy B (B1, B2, B6) potrzebnych do prawidłowej pracy układu nerwowego, wit. B2 dba także o stan błon śluzowych organizmu.

Miód – w zależności od rodzaju jego właściwości mogą się różnić, ogólnie – działa bakteriobójczo, wspomaga organizm w walce z infekcjami, dostarcza nam duże ilości takich składników jak potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt. Zawiera także witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę. Wspomaga procesy regeneracji organizmu, wzmacnia odporność, pobudza mózg do pracy i uspokaja nerwy w stresie.

Olej kokosowy – w skrócie – ma właściwości przeciwzapalne, dba o nawilżenie śluzówek, poprawia stan jelit, łagodzi dolegliwości żołądkowe i związane z refluksem, oczyszcza organizm z toksyn, zapobiega tworzeniu się płytki nazębnej, pomaga zwalczać próchnicę. Więcej o oleju kokosowym.

Kokos – najzdrowszy w formie świeżego miąższu kokosowego, wiórki kokosowe zawierają między innymi sporo potasu, miedź, magnez, kwas foliowy, witaminy z grupy B, witaminę E, zdrowe tłuszcze.

Migdały - mają duże ilości wit. B2, wit. E, potasu, flawonoidów oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Łagodzą objawy stresu, mają działanie uspokajające, poza tym łagodzą stres i koją nerwy, poprawiają pamięć, koncentrację. Polecane są sportowcom by poprawić wydolność mięśni. Poza tym mogą działać pomocniczo przy chrypce i suchym kaszlu.

Głos i praca nad nim to moja pasja. Zajmuję się emisją i psychologią głosu, terapią zaburzeń głosu oraz prawidłową wymową i doskonaleniem dykcji. Odkrywanie własnego głosu i praca nad nim to fascynująca podróż, do której gorąco zapraszam. Nigdy nie jest za późno.